Ayam Bakar ala Wong Solo -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Wong Solo memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Bakar ala Wong Solo
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Kamu butuh 1/2 keping gula jawa, sisir.
- Siapkan 350 ml air kelapa tua (me: air biasa).
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Siapkan sesuai selera Garam, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya).
Cara membuat Ayam Bakar ala Wong Solo
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Siapkan bumbu halus, maaf ketumbarnya ga kefoto 🤭.. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, sereh dan lengkuas..
- Masukkan ayam, aduk bolak-balik sampai ayam agak kaku. Lalu masukkan air. Masak sampai air mendidih..
- Tambahkan garam, gula jawa dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah ayam matang, bakar diatas teflon atau arang sambil dibolak balik dan dioles sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal serta lalapan sesuai selera 😋👌👍..
Ayam Bakar ala Wong Solo - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan bikin Ayam Bakar ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
