Ayam bakar ala wong Solo -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam bakar ala wong Solo Ayam Bakar Wong Solo personelinden ve geçmişteki konuklardan çabuk yanıt alın. Kelezatan ayam bakar wong solo memang sudah tidak terbantahkan lagi, mulai dari tua, muda semua sangat menyukai ayam bakar madu khas solo ini. Bahkan semakin populernya, banyak orang yang terus mencari resep rahasia ayam bakar wong solo. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Bunda bisa buat Ayam bakar ala wong Solo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar ala wong Solo

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung(me pakai ayam broiler paha utuh+dada).
  2. Siapkan 1 liter air kelapa/air biasa(me pakai 500 ml).
  3. Anda butuh Bumbu halus:.
  4. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 ruas jari jahe.
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 4 biji kemiri.
  10. Kamu butuh 3 biji mata asam jawa(lumatkan dgn air buang bijinya).
  11. Anda butuh 50 grm gula merah.
  12. Sediakan Bumbu rempah:.
  13. Bunda butuh 5 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
  15. Siapkan 8 cm lengkuas digeprek.
  16. Sediakan Bahan tambahan:.
  17. Bunda butuh 50 ml kecap manis(opsional).
  18. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  21. Siapkan Secukupnya garam.
  22. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa(jika suka).

Langkah-langkah membuat Ayam bakar ala wong Solo

  1. Tumis bumbu halus kecuali air asam Jawa dan gula merah,sampai harum,masukan daun salam dan sereh tumis kembali sampai wangi.
  2. Masukkan potongan ayam aduk rata,masukkan air dan beri bumbu pelengkap lainnya aduk rata kembali(cicipi).
  3. Masak sampai kuah surut(mengental) daging ayam empuk..
  4. Panggang ayam dgn api kecil saja,selalu cek bagian bawahnya hati2 gosong ya😊 balik ayamnya panggang kembali,ayam bakar siap disajikan 😋.

Ayam bakar ala wong Solo - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan memasak Ayam bakar ala wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk