Ayam Bakar ala Wong Solo -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar ala Wong Solo Kamu bisa memasak Ayam Bakar ala Wong Solo memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung. cuci bersih & potong-potong.
  2. Anda butuh Bumbu Ungkep:.
  3. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Kamu butuh 1,5 cm kunyit.
  7. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan 700 ml air kelapa (saya pakai air kelapa muda).
  10. Bunda butuh 1/2 sdt penyedap rasa (opsional).
  11. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Siapkan bumbu ungkep. Uleg/blender sampai agak halus. Balurkan pada ayam. Diamkan kurang lebih 30 menit.
  2. Masukkan ayam dalam panci. Tuang air kelapa. Tambahkan kecap, gula merah dan garam. Ungkep (saya menggunakan panci presto agar lebih lunak). Rebus hingga bumbu meresap dan air kelapa hampir habis (bumbu mengental). Tambahkan penyedap rasa bila suka..
  3. Panggang ayam di atas arang atau teflon sebentar saja sampai warnanya kecokelatan. Angkat. Sajikan bersama sambal..

Ayam Bakar ala Wong Solo - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk