Ayam Bakar Ala Wong Solo -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Ala Wong Solo Bagi Anda yang ingin mencicipi menuayam yang lezat Anda dapat mengunjungi restoran ayam bakar Wong Solo, harga ayam Wong Solo sangatlah bersahabat. Kelezatan ayam bakar wong solo memang sudah tidak terbantahkan lagi, mulai dari tua, muda semua sangat menyukai ayam bakar madu khas solo ini. Bahkan semakin populernya, banyak orang yang terus mencari resep rahasia ayam bakar wong solo. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Anda bisa memasak Ayam Bakar Ala Wong Solo menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Ala Wong Solo

  1. Kamu butuh 1 Ekor Ayam Kampung (Iris sesuai selera, cuci bersih).
  2. Siapkan 1 Liter Air Kelapa/Air Putih Biasa.
  3. Anda butuh 50 ml Minyak Goreng.
  4. Sediakan Bumbu Halus ::.
  5. Siapkan 8 Siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
  7. Sediakan 8 cm Jahe.
  8. Sediakan 8 cm Lengkuas.
  9. Siapkan 3 cm Kunyit.
  10. Kamu butuh 1 1/2 sdm Ketumbar.
  11. Bunda butuh 5 Biji Kemiri.
  12. Siapkan 3 Biji Mata Asam Jawa.
  13. Siapkan 50 gr Gula Merah.
  14. Kamu butuh Bumbu Rempah ::.
  15. Siapkan 5 Lembar Daun Salam.
  16. Kamu butuh 2 Batang Sereh (Dimemarkan).
  17. Sediakan Bumbu Pelengkap ::.
  18. Siapkan 60 ml Kecap Manis (Opsional).
  19. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  21. Anda butuh Secukupnya Garam.
  22. Siapkan Secukupnya Penyedap Rada.
  23. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo

  1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  2. Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata. Kemudian tuang air kelapa/air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali..
  3. Masak hingga kuah surut dan daging menjadi empuk..angkat dan tiriskan..
  4. Panaskan panggangan untuk memanggang (saya pakai teflon), panggang ayam bumbu tadi hingga matang..
  5. Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan..

Ayam Bakar Ala Wong Solo - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk