Ayam Bakar Wong Edan -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Wong Edan Bunda bisa buat Ayam Bakar Wong Edan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Wong Edan

  1. Sediakan 4 paha ayam utuh.
  2. Siapkan Bumbu Sambal.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh Cabe rawit (sesuai selera).
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1 bungkus terasi bakar.
  7. Siapkan 8 Bawang Merah.
  8. Siapkan 2 daun salam.
  9. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan Bahan Ayam.
  11. Anda butuh Bumbu Halus.
  12. Siapkan 5 bawang putih.
  13. Kamu butuh 11 bawang merah.
  14. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 3 cm kunyit.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Sediakan 5 sdt kemiri.
  18. Anda butuh 800 ml air.
  19. Sediakan Bumbu rebus.
  20. Sediakan 3 daun salam.
  21. Sediakan 300 gr gula merah.
  22. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  23. Sediakan 2 sdt garam.
  24. Sediakan 2 batang serai.
  25. Siapkan 3 cm lengkuas.
  26. Siapkan 7 sdm kecap manis.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Wong Edan

  1. Olah Ayam. Cuci dan potong sesuai selera lalu rebus ayam untuk menghilangkan kotoran dan bakteri. lalu tiriskan dan cuci lagi.
  2. Panaskan wajan dengan api sedang. tambahkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. tumis sampai harum. lalu masukkan ayam. aduk-aduk sampai rata. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk lagi. lalu masukkan air 800 ml. aduk kembali. masukkan gula merah dan aduk kembali. setelah semua tercampur rata, skr masukkan kecap manis. aduk kembali. Terakhir masukkan garam. masak hingga air surut..
  3. Matikan kompor lalu tiriskan ayam. Skr panaskan pan atau bakar di pembakaran. setelah matang siap disajikan..
  4. Sambal: Uleg bawang putih, garam dan terasi lalu tumis dengan api kecil dan minyak 1 sdm sampai harum. Lalu tambahkan bawang merah, daun salam dan gula putih. Sambal siap dihidangkan. Maaf saya lupa foto sambalnya..

Ayam Bakar Wong Edan - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali bukan bikin Ayam Bakar Wong Edan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk