Ayam Bakar Spesial -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa membuat Ayam Bakar Spesial menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Spesial
- Siapkan 1/2 ekor ayam / 1 kg.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji cabe merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh 800 ml air.
Cara buat Ayam Bakar Spesial
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan jahe. Untuk serai ny cukup digeprek aja ya cookpaders..
- Rebus ayam bersama bumbu halus, serai dan daun salam, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk dan kecap manis, biarkan mendidih hingga airnya tinggal sedikit..
- Buat bara api, kemudian panggang sebentar, cukup sampai kulit luar ayamny terlihat sedikit kehitaman. Note: sisa air rebusan tadi bisa digunakan untuk mengolesi bagian luar daging ayam, agar tidak terlalu kering ketika dipanggang..
- Ayam Bakar Spesial siap dinikmati..
Ayam Bakar Spesial - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
