Ayam Bakar Bumbu Rujak -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bunda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Kamu butuh 500 gram Ayam.
- Siapkan 200 ml santan encer / Air Kelapa.
- Anda butuh 200 ml Santan kental.
- Siapkan 100 gram Cabe merah (buang bijinya).
- Anda butuh 5 buah cabe rawit - optional.
- Siapkan 5 Siung Bawang merah.
- Sediakan 5 Siung Bawang putih.
- Kamu butuh 4 butir Kemiri.
- Sediakan 2 buah Asam jawa.
- Sediakan 1 butir kecil Gula jawa.
- Siapkan 1 sdt Terasi.
- Kamu butuh 1 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 sdm Minyak untuk menumis.
- Sediakan Sejimpit Garam dan Merica Bubuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Inilah yang disebut Bumbu Rujak : Cabe, Terasi, Gula Jawa dan Asam Jawa.
- Siapkan Bumbu” yang lain, cuci bersih ayam dan beri sedikit garam dan merica bubuk. Bakar diatas Api hingga Charred - gosong” dikit...
- Tumis Bumbu Halus dengan 1 sdm minyak, beri Daun Salam, dan Lengkuas bila suka - Masukkan Gula dan Asam - Masak hingga harum. Masukkan Ayam dan Beri santan Encer, Masak hingga matang - 15 menit-.
- Bakar kembali ayam, Masukkan Santan kental, masak lagi 5 menit - Bumbu sdh asat - Saucy-.
- Voila,.. Sajikan dengan Nasi hangat.. satu gak akan cukup... 😋🤩😍.
- Makan Siang Istimewa, Weekend di Rumah..👩🍳🍽⭐️.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
