Ayam Bakar Padang Spesial -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Padang Spesial Untuk kali ini, kami akan memberikan satu resep ayam bakar yang menggunakan bumbu spesial dari padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. ayam bakar membuat ayam panggang yg lezat cara membuat ayam panggang yg mantap cara membuat ayam panggang yang spesial cara membuat ayam Ayam Bakar Madu Pedas hanya menggunakan non-Stick pan Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial. Anda bisa memasak Ayam Bakar Padang Spesial menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Padang Spesial

  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 10).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 1/4 kg pati santan/santan kental.
  4. Anda butuh 5 siung bawang putih, haluskan.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah, haluskan.
  6. Sediakan 1 sdm jahe halus.
  7. Siapkan 1 sdm laos halus.
  8. Siapkan 1,5 sdm cabai merah giling halus.
  9. Anda butuh 1 batang sereh, memarkan.
  10. Siapkan 2 lbr daun salam.
  11. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 4 biji cengkeh.
  13. Bunda butuh 1/5 biji pala, haluskan.
  14. Sediakan 5 cm kayu manis.
  15. Sediakan sejumput jintan.
  16. Siapkan secukupnya garam.
  17. Siapkan secukupnya gula.
  18. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdm saos sambal (ana pakai ABC).

Cara membuat Ayam Bakar Padang Spesial

  1. Ayam yg sdh di cuci bersih lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan +- 15 menit.
  2. Siapkan kuali, masukkan santan, semua bumbu2 dan ayam. Masak sampai mendidih dg api sedang. Tutup dl sebentar sampai daging ayam terlihat empuk. Kalau airnya msh banyak, buka tutupnya, dan teruskan masak sampai mjd seperti kalio..
  3. Siapkan tempurung dan alat utk membakarnya. Bakar sampai agak kehitaman. Tapi kali ini ana main praktis aja. Kalau sdh seperti kalio terus aja masak dan kasih 1 sdm minyak sayur, masak sampai agak kehitaman. Jadi deeeeh.
  4. NOTE : klo dibakar pakai tempurung itu aromanya lbh yahuud pemirsa ;).
  5. Silakan dicobain. Bagi yg mau copy resep cantumin sumber yaaaa :).

Ayam Bakar Padang Spesial - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar Padang Spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk