Mie Ayam (mudah dan enak) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan.
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.
Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam batam yang mudah dan tentunya enak.
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Bunda bisa membuat Mie Ayam (mudah dan enak) menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Ayam (mudah dan enak)
- Anda butuh 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam).
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
- Kamu butuh 1 batang Sereh.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Sediakan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng.
- Sediakan Sawi.
- Sediakan Bahan Air Kaldu :.
- Bunda butuh 1 L air.
- Bunda butuh 1 buah bunga lawang.
- Anda butuh 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 buah cengkeh.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Langkah-langkah buat Mie Ayam (mudah dan enak)
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya..
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk..
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental..
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳.
Mie Ayam (mudah dan enak) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan memasak Mie Ayam (mudah dan enak) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
