Mie Ayam Jakarta -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Jakarta Kamu bisa membuat Mie Ayam Jakarta menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Jakarta

  1. Kamu butuh Bahan 1 (kuah).
  2. Siapkan 400 gram ayam potong.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
  4. Anda butuh 1 batang bawang prei (ambil hijaunya saja) potong kasar.
  5. Anda butuh secukupnya Garam.
  6. Sediakan 750 ml air.
  7. Siapkan Bahan 2 (bumbu ayam).
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  11. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  12. Sediakan 1/2 sdt kecap ikan.
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  14. Kamu butuh secukupnya Garam.
  15. Siapkan secukupnya Lada.
  16. Siapkan Bahan 3 (sambal).
  17. Siapkan 1 buah tomat kecil.
  18. Sediakan 1 siung bawang putih.
  19. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  20. Kamu butuh 1 buah cabai merah besar.
  21. Siapkan 1 sdt keripik bawang putih.
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Sediakan Pelengkap.
  24. Bunda butuh Mie telur rebus (burung dara).
  25. Sediakan Bakso ayam rebus.
  26. Siapkan Selada.
  27. Siapkan Bawang merah goreng.
  28. Anda butuh Pangsit goreng.
  29. Siapkan Minyak wijen.

Cara membuat Mie Ayam Jakarta

  1. Seluruh bahan 1 direbus sekitar 15-20 menit. Setelah itu, tiriskan ayam kemudian saring air rebusan ayam untuk kuah..
  2. Pisahkan ayam dari tulang. Lalu cincang halus..
  3. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cobek. Agar lebih mudah menguleg, tambahkan sedikit garam..
  4. Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Lalu masukkan ayam cincang tersebut, tumis lagi sampai bumbu halus meresap kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan sedikit kuah yang sudah dibuat tadi. Masak hingga matang..
  5. Rebus seluruh bahan 3 kecuali garam dan keripik bawang putih. Setelah matang, siapkan cobek dan tambahkan garam dan keripik bawang putih. Uleg kasar saja..
  6. Siapkan mangkok saji. Tambahkan sedikit lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan ayam cincang, bakso, pangsit goreng dan bawang goreng. Sajikan bersama kuah hangat dan sambal..

Mie Ayam Jakarta - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan membuat Mie Ayam Jakarta ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk