Mie Ayam Rumahan -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Mie Ayam Rumahan Bunda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Kamu butuh 1/2 kg dada ayam.
  2. Sediakan 250 gram bakso sapi.
  3. Sediakan 2000 cc air.
  4. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 bungkus mie telor.
  6. Kamu butuh 1 ikat Sawi hijau.
  7. Sediakan Garam.
  8. Kamu butuh Kaldu Jamur.
  9. Sediakan 2 cm Jahe.
  10. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  11. Anda butuh 2 lembar Daun Salam.
  12. Kamu butuh 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Anda butuh 1 btg Serai.
  14. Sediakan Bawang goreng.
  15. Siapkan Bumbu Halus.
  16. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  18. Sediakan 1 btr Kemiri.
  19. Sediakan 1 cm Kunyit.
  20. Sediakan Ketumbar.
  21. Bunda butuh Lada / Merica.
  22. Siapkan Minyak utk menumis.
  23. Sediakan Minyak Ayam.
  24. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  25. Sediakan Kulit ayam.
  26. Bunda butuh 50 ml Minyak Goreng.

Cara buat Mie Ayam Rumahan

  1. Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya..
  2. Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan..
  3. Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air..
  4. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  5. Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong..
  6. Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan..
  7. Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng..
  8. Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera...

Mie Ayam Rumahan - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Mie Ayam Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk