Nasi ayam hainan rice cooker -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Asal nama Nasi Ayam Hainan berawal dari tradisi yang dibawa warga Hainan, Cina.
Berdasarkan informasi yang SUKITA ID ketahui dari berbagai Nasi Hainan Rice Cooker ??ā²*-*. *-*Nasi ayam gaya oriental yang biasanya hanya bisa dinikmati di restoran, kini bisa dengan mudah.
Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore.
This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin.
Anda bisa buat Nasi ayam hainan rice cooker menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi ayam hainan rice cooker
- Siapkan Nasi.
- Siapkan 3 cup Beras.
- Siapkan 1 ruas Jahe geprek (2-3cm).
- Kamu butuh 1-2 batang Serai.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 siung bawang putih goreng.
- Kamu butuh Sedikit air rebusan ayam.
- Siapkan Ayam.
- Siapkan 4 potong ayam kampung (saya sayap 2, dada 2).
- Anda butuh 2 batang daun bawang, bag.putih iris besar, bag.hijau iris kecil.
- Bunda butuh 1 ruas Jahe geprek (2-3 cm).
- Bunda butuh 1 buah Bawang bombay (belah 4).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur/royco.
- Anda butuh secukupnya Lada.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Siapkan Saus cocolan.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 4 sdm shoyu/kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Sediakan Pak coy rebus.
- Siapkan Sambal cocolan.
Cara membuat Nasi ayam hainan rice cooker
- Pertama buat ayam rebus dulu. Didihkan sekitar 1,5L air, masukkan ayam, jahe geprek, potongan bawang bombay, dan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Rebus sekitar 20 menit atau sampai empuknya sesuai selera..
- Sambil merebus ayam kita siapkan tumisan untuk nasi hainan. Bawang putih semuanya dihaluskan. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan jahe geprek. Tumis jahe sampai wanginya keluar dan sedikit berubah warna. Lalu masukkan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan. Kalau sudah matang, sisihkan setengah bagian bawang putih goreng untuk saus cocolan..
- Siapkan dan cuci bersih beras seperti mau masak biasa, lalu masukkan jahe dan bawang putih yg sudah di goreng. Minyaknya ikut masuk juga gak apa. Kasih garam 1sdt atau sesuai selera. Nah untuk air masak berasnya saya pake setengah air biasa, setengah air kaldu rebusan ayam. Masukin rice cooker deh pencet cook jangan lupaš¤£.
- Sekarang kita siapkan saus cocolan ya, campur semua bahan aja langsung ya kecap asin, kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen. Khusus saus ini kalo bisa bahan jangan ada yg skip ya karna kuncinya ini ada di saus sama kuah rebusan ayam kalo menurut saya..
- Oke saus udah siap, nasi lagi di masak, kita balik lagi ke ayam bun. Kalo udah 20 menit lewat, bisa diangkat dan disisihkan ya ayamnya. Kompor jangan matiin dl kita sekalian rebus pok choy. Pokchoy matang kita sisihkan, terus kita test rasa kuah lagi deh. Kalo udah pas, masukkin potongan daun bawang yang hijau lalu matikan kompor..
- Penyajiannya kalo saya cetak nasi, terus mangkuk cetakannya kita pake buat wadah kuah. Susun ayam, nasi, pokchoy, dan bisa jg tambah telur rebus kalo mau. Untuk sambal bisa rebus bawang putih 2 siung, cabai rawit 5, cabai merah 3, terus blender sama garam sm gula. Abis itu sambal kasih jeruk kunci 1sdt dan sedikit air jadi sambalnya encer ya. Gak ada jeruk kunci bisa pake cuka makan aja. Selesai selamat makan~.
Nasi ayam hainan rice cooker - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan memasak Nasi ayam hainan rice cooker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
