Nasi Hainam Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Nasi Hainam Ayam Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya. Harganya memang terhitung pricey, tapi worth it karena mereka menggunakan. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Anda bisa buat Nasi Hainam Ayam memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Hainam Ayam

  1. Sediakan 2 takar beras.
  2. Anda butuh saus tiram.
  3. Anda butuh Kecap manis.
  4. Kamu butuh Kecap asin.
  5. Kamu butuh Minyak wijen.
  6. Anda butuh 1 sdm garam.
  7. Sediakan 1 ayam kampung.
  8. Kamu butuh Garam.
  9. Sediakan Jeruk nipis.
  10. Siapkan 2 batang Daun Bawang.
  11. Kamu butuh 1 wortel potong 2.
  12. Siapkan Jahe diblender.
  13. Kamu butuh Bawang putih diblender.
  14. Anda butuh Daun pandan.
  15. Anda butuh 1 sdm Tepung maizena / kanji (campurkan dalam air).

Cara memasak Nasi Hainam Ayam

  1. Balur ayam kampung yg sudah dicuci dgn perasan jeruk nipis dan garam. Masukkan daun bawang dalam ayam. Rebus air+ wortel sampai mendidih, masukkan ayam yg sudah dibaluri, rebus selama 30 menit. (Sebagian kuah kaldu ayam digunakan untuk saus ayam dan masak nasi). ^Untuk tampilan kulit ayam mengkilap, angkat ayam, rendam air es di pertengahan rebus, setelah itu masukkan kembali dalam air rebusan..
  2. Cuci beras, masukkan dalam rice cooker, tuang air kuah kaldu ayam dgn takaran air yg sesuai. Masukkan daun pandan..
  3. Tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe yg sudah diblender. tumis2, tambahkan garam+minyak wijen + kecap asin. Koreksi rasa. Jgn terlalu lama krn jahe bisa menghitam dan pahit. Masukkan hasil tumisan ke dalam campuran beras. Aduk2 beras beserta kaldu dan hasil tumis hingga rata. Nyalakan ricecooker.
  4. Saus ayam: tumis bawang putih sampai menguning, masukkan jahe giling. Tumis. Masukkan saus tiram+ kecap asin+kecap manis. Masukkan kuah kaldu ayam secukupnya. Masukkan campuran air+maizena sedikit2 untuk mengentalkan, aduk2. Koreksi rasa. Sajikan.

Nasi Hainam Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan membuat Nasi Hainam Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk