Ayam Rebus (Ayam Hainan) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Kamu bisa membuat Ayam Rebus (Ayam Hainan) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Rebus (Ayam Hainan)
- Kamu butuh 1 ekor ayam kampung potong 4.
- Sediakan 2 jempol jahe geprek.
- Siapkan 1/2 bawang bombay potong 4.
- Siapkan 6 batang daun bawang potong panjang.
- Kamu butuh 8 siung bawang putih geprek.
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan merica.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Siapkan Dipping Sauce.
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 6 cabe rawit potong kecil.
- Kamu butuh 2 sdm bawang putih goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Rebus (Ayam Hainan)
- Lumuri ayam dengan garam halus untuk menghilangkan amis ayam..
- Rebus ayam dengan 2 L air masukkan bumbu-bumbunya..
- Setelah 40 menit koreksi rasa, dan cek apakah ayam sudah empuk. Kalau sudah angkat ayam lalu rendam dalam air es..
- Keluarkan ayam dari air es lalu mulailah memfillet ayam. Potong-potong sesuai selera. Boleh diberi taburan bawang putih goreng..
- Dipping sauce nya saya pakai resep saya sendiri yang biasa. Boleh juga dengan sambal hainan atau kecap asin dengan minyak wijen dan kaldu ayam (seperti resep mba yoria yaa). Kalau saya hanya kecap asin, bawang putih goreng dan potongan cabe rawit hijau..
Ayam Rebus (Ayam Hainan) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan memasak Ayam Rebus (Ayam Hainan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
