Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) Kamu bisa buat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

  1. Siapkan 6 potong sayap ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:.
  4. Siapkan 2 sdm bubuk bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt garam halus.
  7. Siapkan Bahan Tepung Pelapis.
  8. Sediakan 250 gr tepung bumbu (aku pake sajiku).
  9. Siapkan 2 sdt bubuk cabe.
  10. Siapkan secukupnya Minyak menggoreng ayam.
  11. Siapkan Bumbu Saus Dakgangjeong.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih dicincang halus.
  13. Sediakan 2 siung bawang merah dicincang.
  14. Siapkan 1 buah bawang bombay (ukuran kecil).
  15. Kamu butuh 3 sdm saus sambal.
  16. Bunda butuh 2 sdm saus tomat.
  17. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  18. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  19. Siapkan 2 sdm cabe bubuk korea (gochugaru).
  20. Siapkan 1 sdm saus pedas ala korea (gochujang).
  21. Sediakan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1 sdm gula.
  23. Kamu butuh 200 ml air.
  24. Siapkan 3 sdm minyak unyuk menumis.
  25. Siapkan Bahan taburan.
  26. Siapkan secukupnya Wijen putih.
  27. Anda butuh secukupnya Daun bawang.

Cara membuat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

  1. Cuci bersih ayam. Rendam dengan perasan air jeruk selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan...
  2. Campurkan seluruh bumbu marinasi ayam. Balurkan rata ke ayam. Simpan ayam dalam lemari es selama 30 menit.
  3. Selama menunggu ayam. Bumbu untuk saus dakgangjeong bisa disiapkan. Cincang halus bawang putih, bawang merah dan bawang bombay..
  4. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum..
  5. Tambahkan bawang putih dan bawang merah. Masak lagi sampai harum. Tambahkan air. Masukkan semua sisa bumbu yang lain. Masak hingga mengental. Matikan api dan dinginkan..
  6. Siapkan tepung bumbu dan cabe bubuk. Campurkan rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, balurkan sampai semua bagian ayan dibalut tepung. Pijit/cubit ayam. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  7. Balurkan kedalam saus dakgangjeong. Atur dalam piring saji. Tambahkan wijen yang sudah disangrai. Dan terakhir tambahkan daun bawang. Siap disantqp selagi panas dan masih kriuk.

Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan buat Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk