Ingkung Ayam Bakar -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung Ayam Bakar Di antaranya iga bakar madu, gurame bakar madu, ayam ingkung Jawa original, ingkung Jawa bakar, serta. Mulai dari ayam ingkung, ayam cemani, pisang mas, hingga bunga kantil Ayam Ingkung. Nama makanan ini berasal dari bahasa Jawa yakni, "Ing" berarti langsung dan "menekung" yang berarti. Harga ayam bakar Wong Solo Sidoarjo ini memang terjangkau dan rasanya memiliki keunikan tersendiri sehingga banyak yang menyukainya. Bunda bisa membuat Ingkung Ayam Bakar memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ingkung Ayam Bakar

  1. Sediakan 1 ekor ayam muda.
  2. Sediakan 1 gelas santan kelapa.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  6. Kamu butuh 2 Buah Cabai Besar.
  7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Anda butuh 1 sdt merica.
  12. Siapkan 3 buah Kemiri.
  13. Sediakan Pala.
  14. Sediakan Gula merah.
  15. Bunda butuh Asam.
  16. Sediakan 3 batang serai.
  17. Siapkan Daun jeruk.
  18. Siapkan Kecap manis.

Cara buat Ingkung Ayam Bakar

  1. Bersihkan ayam dari bolu-bulunya, belah bagian dada.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai (digeprek) dan daun jeruk.
  3. Tumis bumbu lalu masukkan serai dan daun jeruk, tunggu sampai berbau harum, masukkan kecap dan santan.
  4. Kemudian masukkan ayam, bolak balik, ungkep sampai bumbu meresap dan airnya berkurang (asat) jika kurang manis atau coklat bisa ditambah kecap lagi.
  5. Ayam ingkung yang telah matang lalu di oven kurang lebih 30 menit pada suhu 180°C. Selain rasa semakin enak tampilan juga terlihat lebih kering dan menarik..

Ingkung Ayam Bakar - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan membuat Ingkung Ayam Bakar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk