Ingkung ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung ayam kampung Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk..ayam kampung yaitu menikmati resep maknyuss spesial serba ingkung di Waroeng n'Desso antara lain > Ingkung Ayam Jawa Besar, Ingkung Ayam Jawa Sedang, Ingkung Ayam Jawa Kecil. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Ingkung Ayam Kampung Yogyakarta Traditional Food temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Bunda bisa buat Ingkung ayam kampung memakai 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ingkung ayam kampung

  1. Anda butuh Bahan.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung utuh berat 750 gram sampai 800 gram.
  3. Anda butuh 1, 5 liter Santan (sesuai usia ayam yang dimasak, kalau saya lebih suka ayam yang muda atau setengah tua saja).
  4. Anda butuh Daun sereh.
  5. Sediakan 2 lb daun salam.
  6. Kamu butuh 3 lb daun jeruk.
  7. Anda butuh 1 ruas laos digeprek.
  8. Sediakan Gula merah / gula jawa diiris2.
  9. Siapkan Sedikit asam kandis.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 7 buah bawang merah.
  12. Sediakan 5 buah bawang putih.
  13. Kamu butuh 1, 5 sdt ketumbar sangrai.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica.
  15. Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  16. Sediakan 3 cm jahe dibakar.
  17. Siapkan Lombok merah (saya skip karena anak2 nggak suka lombok 😊😊).
  18. Kamu butuh 1, 5 sdm Garam atau menurut selera.

Langkah-langkah memasak Ingkung ayam kampung

  1. Cuci bersih ayam kampung, lalu kucuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit. Sementara itu haluskan semua bumbu halusnya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu pelengkap sampai berbau harum dan matang. Kemudian masukkan air santan ke dalam tumisan bumbu, aduk2. Lalu masukkan ayam kampung utuh yang audah dibentuk ingkung, masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat langsung dansajikan dengan sambel trasi mentah beserta lalapan..

Ingkung ayam kampung - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan memasak Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk