Ayam ingkung (opor) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam ingkung (opor) Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very. Kamu bisa buat Ayam ingkung (opor) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung (opor)

  1. Sediakan 500 gr ayam kampung (saya pake ayam sayur).
  2. Bunda butuh 600 ml air santan kental.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang sereh digeprek.
  6. Siapkan 3 cm lengkuas.
  7. Siapkan 2 sdm gula merah (sesuai selera).
  8. Anda butuh secukupnya Garam.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 2 cm kunyit.

Langkah-langkah buat Ayam ingkung (opor)

  1. Masak ayam dan semua bumbu serta santan, ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan santan mengental (apabila santan pecah gpp) sambil sesekali di aduk dan di koreksi rasanya. Angkat ayam. Sisihkan kuah santannya untuk membuat areh. Catatan : Ayamnya bs dibakar terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke kuah santan. Krn saya mau buru2, jadinya dibakar dl 🙂..
  2. Areh kuning : 2 butir telur dan kuah santan ayam seckupnya, aduk rata, lalu kukus hingga matang. (Maaf lupa kefoto)..
  3. Areh putih : 1 butir putih telur, kocok hingga kaku, masak dengan santan kental dan garam secukupnya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏.

Ayam ingkung (opor) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali kan bikin Ayam ingkung (opor) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk