Ayam Ingkung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Ingkung Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. We delen een recept voor ayam inkung uit Indorock van Vanja van der Leeden. Begin met de sambal tomat (zie hieronder). Kamu bisa buat Ayam Ingkung menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Ingkung

  1. Kamu butuh 1 ekor Ayam Jago (kampung).
  2. Siapkan 2 liter Santan.
  3. Siapkan 9 siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
  5. Bunda butuh 3 butir Kemiri.
  6. Siapkan 3 buah Cabe Merah.
  7. Sediakan 3 buah Cabe Rawit Merah.
  8. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.
  9. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  10. Siapkan 1 ruas Jari Kunyit.
  11. Siapkan 7 lembar daun Salam.
  12. Siapkan 7 lembar daun Jeruk.
  13. Siapkan 2 batang Sereh.
  14. Siapkan 3 potong Lengkuas.
  15. Sediakan 1 sendok Garam.
  16. Kamu butuh 2 sachet kecil kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Ingkung

  1. Potong Ayam. Bersihkan bulunya. Belah 2. Cuci bersih. 2 liter santan dari 1 buah Kelapa..
  2. Haluskan Bawang Merah + Bawang Putih + Cabe + Kemiri + Ketumbar + Kunyit + Jahe.
  3. Masukkan Ayam + Santan + Bumbu halus + daun Salam + daun Jeruk + Sereh + Lengkuas + Garam + Kaldu bubuk ke dalam panci (aku pakai panci presto). Tutup rapat..
  4. Masak selama 15 menit. Buka tutup panci. Masak sampai ayam empuk..
  5. Setelah Ayam empuk, angkat. Selanjutnya bisa di goreng atau di bakar..
  6. Sajikan dengan pelengkap (Sambal + Lalapan + Tahu Tempe goreng).

Ayam Ingkung - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Ayam Ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk