Ayam ingkung isi kecombrang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam ingkung isi kecombrang Oh ternyata ayam jago atau ayam jantan memang biasa diolah di Purwokerto. Karena biasanya ayam jantan punya Restoran djago jowo di daerah Mangunjaya Purwokerto ini Justru berfokus pada hidangan ingkung ayam jago. Ayam utuh yang dimasak manis mirip Bumbu Baceman tetapi ini berkuah santan. Ada yang menyajikan kuah dipisah dan ayam digoreng. Kamu bisa memasak Ayam ingkung isi kecombrang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung isi kecombrang

  1. Bunda butuh 1.5 ekor ayam potong.
  2. Siapkan 1 ons kecombrang.
  3. Bunda butuh 5 btr bawang merah.
  4. Kamu butuh 5 btr bawang putih.
  5. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan secukupnya Daun salam.
  7. Siapkan secukupnya daun jeruk.
  8. Siapkan secukupnya serei.
  9. Siapkan cabe merah.
  10. Sediakan cabe rawi.
  11. Bunda butuh 2000 rp cabe halus dan kunyit (aku beli yg sudah jd).
  12. Sediakan 5000 santan kelapa.

Cara buat Ayam ingkung isi kecombrang

  1. Bersihkan ayam dengan air jeruk.
  2. Setelah bersih masukan kecombrang bawang putih rajang dan jahe rajang kedalam perut ayam.
  3. Haluskan bawang merah bawang putih,ketumbar cabe rawit dan cabe besar setelah halus campur cabe dan kunyit yg sdah di giling kegilingan bawang.
  4. Setelah semua bumbu halus tambahkan garam koreksi rasa lumuri keseluruh badan ayam.
  5. Lalu masukan dalam panci masukan santan masak sampai empuk dan kuah santan sisa sedikit dan mengental.
  6. Angkat ayam lalu oven lebih kurang 20mnt...abaikan penampakan kakinya ya hehehehee.
  7. Setelah sempurna hidangkan dengan lalapan di tambah sambal perasan jeruk kalo suka.
  8. Selamat mencoba happy weekend.

Ayam ingkung isi kecombrang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan membuat Ayam ingkung isi kecombrang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk