Ayam ingkung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam ingkung Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. We delen een recept voor ayam inkung uit Indorock van Vanja van der Leeden. Begin met de sambal tomat (zie hieronder). Bunda bisa membuat Ayam ingkung menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam ingkung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 5 cabe merah besar.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 1 sdt kunir bubuk.
  7. Sediakan 5 butir kemiri.
  8. Sediakan 4 serai memarkan.
  9. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 butir kecil gula merah.
  12. Sediakan garam.
  13. Sediakan penyedap rasa.
  14. Siapkan 1 masako rasa ayam.
  15. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  16. Siapkan minyak.
  17. Bunda butuh 2 santan instan.
  18. Siapkan 1 lt air.

Langkah-langkah buat Ayam ingkung

  1. Potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan.cuci hingga bersih tiriskan.
  2. Mix bumbu.cabe merah.bawang putih.bawang merah.kemiri.jahe.mix sampai halus..
  3. Siapkan wajan.sangrai kunir sebentar.awas jangan smpai gosong agar tidak pahit.masukkan bumbu yg sudah di mix tadi..aduk aduk terus hingga air menyusut..
  4. Setelah menyusul masukkan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu.masukan serai.daun jeruk.daun salam.aduk aduk hinggga harum.
  5. Setelah dirasa bumbu sudah matang.masukkan ayam tambahkan air.dan santan 1 bungkus.aduk sampai merata biarkan sampai mendidih..
  6. Setelah mendidih tambahkan garam penyedap rasa.gula putih.gula merah.masok.aduk kembali.dan diamkan ayam hingga menyusut airnya.kalo bisa dengan api sedang.agar ayam empuk sempurna.
  7. Sesekali di aduk.setelah ayam di rasa sudah empuk.cicipi rasa bumbu ingkungnya.setelah dirasa pas.matikan api.
  8. Siapkan piring saji dan siap untuk di sajikan...
  9. Selamat mencoba😍😍.

Ayam ingkung - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan memasak Ayam ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk