Ayam ingkung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam ingkung Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. We delen een recept voor ayam inkung uit Indorock van Vanja van der Leeden. Begin met de sambal tomat (zie hieronder). Kamu bisa buat Ayam ingkung memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam ingkung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung utuh (berat kurang lebih 709 gr an), bersihkan.
  2. Siapkan 2 batang serai,geprek.
  3. Sediakan Lengkuas,seruas geprek.
  4. Kamu butuh 4 daun salam.
  5. Sediakan 1 bungkus kecil santan kara.
  6. Sediakan 1,5 liter air.
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Anda butuh Bumbu halus:.
  11. Anda butuh 10 butir bawang merah.
  12. Sediakan 6 soung bawang putih.
  13. Siapkan 4 butir kemiri,sangrai.
  14. Bunda butuh 3 cm kunyit.
  15. Siapkan 2 cm jahe.
  16. Bunda butuh 3 cm lengkuas.
  17. Bunda butuh 1/4 sdt jinten.
  18. Sediakan 1/8 sdt pala.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt merica.

Cara membuat Ayam ingkung

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis,diamkan 15 menit..
  2. Tumis bumbu halus,daun salam,serai dan lengkuas sampai harum dan layu..
  3. Tuang air,tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam dan santan.ungkep sampai ayam empuk kuah menyusut.bumbui garam gula,koreksi rasa..
  4. Angkat setelah bumbu menyusut dan mengental.bisa langsung disajikan atau dipanggang/digoreng dulu sesuai selera ya..sajikan bersama bumbu tadi...

Ayam ingkung - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan buat Ayam ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk