Ingkung ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung ayam kampung Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Anda bisa membuat Ingkung ayam kampung memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ingkung ayam kampung

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung buang kaki dan kepala.
  2. Siapkan 1 bh kelapa =1000cc.
  3. Sediakan Air kelapa.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Anda butuh 2 btg serai.
  7. Siapkan 1 ons lengkuas.
  8. Siapkan Gula,garam,penyedap jamur.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 10 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 1/2 bh bawang bombai.
  13. Sediakan 2 ruas kunyit.
  14. Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 1/2 sdt merica.
  16. Sediakan 2 bh kemiri.
  17. Sediakan 1/4 sdt bubuk kencur(yg fress habis).
  18. Kamu butuh 1 bh pala.
  19. Sediakan Cabe sesuai selera(saya skip).

Cara membuat Ingkung ayam kampung

  1. Berisihkan ayam lalu gosok dengan garam dan ikat dengan benang diamkan 5menit cuci bersih lalu setengah bumbu balur ke ayam dan sisanya didihkan dengan santan.
  2. Setelah santan mendidih masukkan ayam dan tutup panci gunakan api sedang masak hingga matang saya 1jam lebih sampai santan kering.
  3. Lalu angkat dan siapkan dengan sambel terasi.

Ingkung ayam kampung - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali bukan memasak Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk