Ingkung ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam.
Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya.
Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa.
Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan.
Bunda bisa buat Ingkung ayam memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ingkung ayam
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 3 bh cabe merah buang bijinya.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
Cara memasak Ingkung ayam
- Bersihkan ayam, belah bagian dada, buka hingga melebar. Tusuk dengan tusuk sate agar posisi ayam tetap melebar..
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga tanak dan harum. Masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam terendam. Ungkep hingga air habis dan ayam empuk.(Kl mau cepat bs dipresto)..
- Setelah empuk bisa di panggang di fancy grill hingga kecoklatan sambil dioles sisa bumbu. Atau bisa dipanggang di oven. Bisa juga dibakar di teflon..
Ingkung ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan memasak Ingkung ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
