Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur Ayam lodho lagi viral dimana-mana, jadi pengen ikutan coba, berhubung disini gak ada yang jual ayam lodho jadi kita bikin. kareayamspecial#resepmakanan#kuliner. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Ada yang dibuat ayam bakar, laksa ayam, ayam bumbu bacem dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan ke Tulungagung, Jawa timur untuk mengenal resep ayam lodho yang lezat ini. Bunda bisa buat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung potong jadi 12 bagian..
  2. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis untuk lumuran ayam.
  3. Siapkan 15 butir bawang merah.
  4. Bunda butuh 7 butir bawang putih.
  5. Sediakan Jahe.
  6. Anda butuh Kunyit.
  7. Sediakan Lengkuas.
  8. Sediakan Ketumbar.
  9. Sediakan Merica.
  10. Anda butuh Kemiri.
  11. Kamu butuh Daun jeruk.
  12. Anda butuh Serai.
  13. Sediakan Gula.
  14. Sediakan Garam dan secukupnya kaldu ayam..
  15. Bunda butuh 1 butir kelapa parut lalu peras santanya..
  16. Bunda butuh 2 bks Atau santan kara instant.

Cara memasak Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam.. biarkan 15 mnt.
  2. Lalu cuci bersih ayam..
  3. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkan ayam lalu ungkep sebentar sampai ayam kaku dan berubah warna.
  4. Lalu tuang santan dan ungkep atau masak sampai santan mengering seperti masak rendang..cicipi rasa.
  5. Jadi deh ayam lodho selamat mencoba😊.

Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan membuat Ayam ingkung/ayam lodho khas jawa timur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk