Ayam Ingkung Pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Ingkung Pedas Resep gulai ini pada dasarnya memang mempunyai citarasa agak pedas atau sumer. Namanya warung Ayam Ingkung Mbak Sri. Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung Warung berikutnya yang juga menawarkan ingkung lezat dengan perpaduan sambal super pedas. Ketika membuat keripik singkong pedas perlu tahu tentang jenis singkong yang tepat Cara Membuat Keripik Balado Pedas : Kupas dahulu bahan singkong kemudian cuci. Anda bisa buat Ayam Ingkung Pedas menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ingkung Pedas

  1. Siapkan 1-2 ekor ayam kampung, cuci bersih dan biarkan utuh (saya gunakan 2 ekor tetapi kecil-kecil ukurannya).
  2. Bunda butuh 5 pasang ati ampela ayam.
  3. Kamu butuh 3 batang serai, memarkan.
  4. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  5. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 2 iris lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan 1-2 buah tomat merah, potong.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Bunda butuh 2-3 sdm (70 gram) gula Jawa.
  10. Bunda butuh 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
  11. Kamu butuh 1 butir kelapa, buat 500 mL santan.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
  14. Sediakan 10 butir bawang merah.
  15. Siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt biji lada putih.
  17. Siapkan 1 sdm biji ketumbar.
  18. Siapkan Se telunjuk kunyit.
  19. Sediakan 4 butir kemiri.
  20. Bunda butuh Bahan Pelengkap:.
  21. Siapkan Sambal.
  22. Siapkan Lalapan.
  23. Sediakan Nasi putih.

Langkah-langkah memasak Ayam Ingkung Pedas

  1. Bersihkan ayam. Optional bakar di atas arang. Sisihkan..
  2. Masukkan ayam, ati ampela bersama semua bumbu dapur dan bumbu halus. Kecuali tomat dan santan..
  3. Bumbuhi dengan garam dan kaldu bubuk..
  4. Setelah setengah empuk, tambahkan gula Jawa..
  5. Masak hingga hampir empuk..
  6. Tuang santan dan masukkan tomat..
  7. Masak hingga kuah mengental..
  8. Boleh digoreng atau sajikan berkuah seperti ini. Sajikan bersama nasi putih, sambal dan lalapan..

Ayam Ingkung Pedas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan membuat Ayam Ingkung Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk