Ingkung ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung ayam kampung Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk..ayam kampung yaitu menikmati resep maknyuss spesial serba ingkung di Waroeng n'Desso antara lain > Ingkung Ayam Jawa Besar, Ingkung Ayam Jawa Sedang, Ingkung Ayam Jawa Kecil. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Bunda bisa membuat Ingkung ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ingkung ayam kampung

  1. Siapkan 1 Ekor ayam kampung muda ukuran sedang.
  2. Bunda butuh 1 liter santan kental kelapa dar 1 butir kelapa ukuran besar.
  3. Sediakan 1 btg sereh.
  4. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  6. Siapkan 3 ruas jahe geprek.
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  9. Sediakan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir/ atau gula jawa.
  11. Anda butuh bawang merah iris halus.
  12. Kamu butuh Bumbu yang di haluskan.
  13. Sediakan 1 sdt merica.
  14. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 2 btr kemiri.
  16. Siapkan 6 siung bawang merah.

Langkah-langkah buat Ingkung ayam kampung

  1. Tumis bawang merah dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan, masukkan bumbu halus, dan garam masak sampai harum, masukkan jahe,sereh, lengkuas,salam,daun jeruk.
  2. Masukkan santan, aduk aduk, kemudian masukkan ayam.
  3. Masak ayam dalam panci tertutup selama 1 jam atau sampai ayam matang.
  4. Koreksi rasa bila masih kurang asin dan manis tambahkan gula dan garam sesuai selera.
  5. Angkat ayam, sajikan bersama nasi gurih dan sambal korek.

Ingkung ayam kampung - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk