Ingkung Ayam Kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung Ayam Kampung Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Masakan ayam kampung istimewa dari Bantul: Ingkung Kuali. Nikmat ayam kampung memang tiada duanya. Anda bisa memasak Ingkung Ayam Kampung memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ingkung Ayam Kampung

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung utuh.
  2. Siapkan 1 1/2 liter santan kental.
  3. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
  4. Kamu butuh 5 cm lengkuas (memarkan).
  5. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 4 lbr daun salam.
  7. Kamu butuh Bumbu halus:.
  8. Bunda butuh 8 siung Baput.
  9. Anda butuh 5 siung Bamer.
  10. Siapkan 4 biji kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Bunda butuh 1/2 Sdm ketumbar.
  13. Kamu butuh 2 buah cabe merah besar.
  14. Siapkan secukupnya, garam, gula merah dan penyedap (jika suka).

Langkah-langkah memasak Ingkung Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam, biarkan utuh.. Lumuri ayam dengan bumbu halus (saya bagi dua, sebagian untuk melumuri ayam, sebagian untuk kuah) biarkan 15menit hingga bumbu meresap..
  2. Masukkan ayam kedalam panci besar, tuang santang, tambahkan lengkuas, daun salam, saun jeruk serai dan bumbu halus. Masak di api kecil, tutup panci agar ayam matang sempurna..
  3. Bolak balik ayam sesekali agar matang merata, masak terus hingga santan menyusut & habis terserap ayam. Matikan api.
  4. Angkat ayam ke piring saji, hidangkan dengan sambal dan lalapan....
  5. Jika ingin cepat matang dan mempersingkat waktu bisa menggunakan panci presto....

Ingkung Ayam Kampung - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan bikin Ingkung Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk