Ayam ingkung jadoel -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam ingkung jadoel Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan. Berikut video resep lengkap cara membuat masakan lezat yakni ingkung ayam. Mulai dari ayam ingkung, ayam cemani, pisang mas, hingga bunga kantil Ayam Ingkung. Nama makanan ini berasal dari bahasa Jawa yakni, "Ing" berarti langsung dan "menekung" yang berarti. Bunda bisa buat Ayam ingkung jadoel menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung jadoel

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
  2. Kamu butuh 1 1/2 liter santan kental (dari 1 butir kelapa).
  3. Bunda butuh 1 batang serai (memarkan).
  4. Anda butuh 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
  5. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh Bumbu halus:.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 biji kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
  14. Bunda butuh secukupnya garam (sesuai selera).
  15. Kamu butuh secukupnya gula merah (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Ayam ingkung jadoel

  1. Cuci bersih ayam,biarkan utuh,lumuri dg bumbu halus,diamkan 15 menit..
  2. Taruh ayam dlm wajan besar,tuangi santan,tambahkan lengkuas,serai,daun salam & daun jeruk,masak diatas api kecil,tutupi dg tutup panci yg besar agar ayam matang sempurna,aduk sesekali agar bagian bawah tdk gosong..
  3. Bolak-balikkan posisi ayam agar semua bagian ayam matang merata,masak trs sampai santan menyusut & habis terserap ayam,matikan api..
  4. Angkat ayam keatas piring saji,hidangkan dg pelengkap sambal & lalapan segar..
  5. Note: Bila ingin mempersingkat waktu memasak bs menggunakan panci presto,masak selama 30 menit,lanjutkan dg memasak ayam diatas wajan sampai santan mengental(terserap ayam).

Ayam ingkung jadoel - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan buat Ayam ingkung jadoel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk