Ingkung Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung Ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Kamu bisa membuat Ingkung Ayam menggunakan 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ingkung Ayam

  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung.
  2. Bunda butuh 400 ml Santan Kental.
  3. Sediakan 1 sendok makan Ketumbar.
  4. Sediakan 1/2 sendok teh Lada (Merica).
  5. Anda butuh 2 lembar Daun Jeruk.
  6. Anda butuh 1 sendok teh Jintan.
  7. Kamu butuh 2 gram Kunyit.
  8. Sediakan 1 batang Serai.
  9. Anda butuh 1 1/2 sendok makan Garam.
  10. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  11. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
  12. Siapkan 4 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  14. Kamu butuh 1/2 sendok teh Lada (Merica).
  15. Kamu butuh 1/2 sendok teh Jintan.
  16. Sediakan 1/2 cm Kunyit.
  17. Siapkan 2 cm Jahe.
  18. Anda butuh 3 cm Lengkuas (Laos).
  19. Kamu butuh 1/2 cm Kencur.
  20. Sediakan 3 buah Kapulaga.
  21. Sediakan 8 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
  22. Siapkan 1/4 sendok teh Terasi.
  23. Bunda butuh 2 buah Belimbing Wuluh.
  24. Sediakan 1 sendok makan Bawang Goreng (Bawang Merah).
  25. Sediakan 1 sendok makan Bawang Goreng (Bawang Putih).
  26. Bunda butuh 200 cc Air.

Langkah-langkah memasak Ingkung Ayam

  1. Haluskan bumbu dasar. Lumuri ayam dengan bumbu dasar. Diamkan selama 10 menit sampai meresap. Presto selama 10 menit dengan tambahkan air, serai, daun jeruk, salam..
  2. Haluskan bumbu kuah. Tumis dengan minyak(tanpa minyak tambag sedikit air) hingga harum. Tambahkan sedikit air dan kapulaga, masukkan ayam bersama air rebusan waktu dipresto sambil diaduk pelan supaya bumbu meresap..
  3. Tambahkan santan kental, aduk aduk hingga benar-benar meresap dan masukkan cabe rawit dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi uduk..

Ingkung Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali bukan bikin Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk