Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning Kamu bisa memasak Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning

  1. Siapkan 1 ekor ayam utuh, belah sebagian.
  2. Siapkan Minyak untuk menumis.
  3. Sediakan Air 2 gelas ukuran besar.
  4. Anda butuh Bumbu halus.
  5. Sediakan 3 butir kemiri.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang merah ukuran kecil.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih ukuran kecil.
  8. Siapkan Sejumput ketumbar.
  9. Bunda butuh secukupnya Kunyit bubuk.
  10. Siapkan 2 batang serai.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Sediakan Lalapan segar.
  13. Anda butuh Timun segar.
  14. Sediakan Daun selada air warna hijau/merah.
  15. Siapkan Tomat merah segar.
  16. Anda butuh 1 jari kecil lengkuas.
  17. Bunda butuh Sambal bawang.
  18. Anda butuh 10 butir cabe rawit.
  19. Siapkan 3 siung bawang merah.
  20. Siapkan 1 siung bawang putih.
  21. Sediakan Sejumput terasi.
  22. Siapkan Sejumput garam.
  23. Siapkan Sejumput gula pasir.
  24. Bunda butuh Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning

  1. Cuci ayam hingga bersih dr bulu.
  2. Haluskan semua bumbu halus hingga lumat..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Tambahkan air lalu masukkan ayam utuh kedalam bumbu yg sudah dicairkan, pastikan ayam betul2 terendam dalam bumbu ungkep, tutup wajan dan diamkan hingga bumbu menyusut. Jangn lupa balik ayam agar bumbu meresep secara merata..
  5. Angkat ayam ungkep setelah bumbunya menyusut, siapkan teflon atau alat pemanggang..
  6. Panggang dengan api sedang, olesi ayam dengan sisa bumbu yg menyusut tadi..
  7. Ulangi terus bolak-balik ayam hingga kering, sajikan dengan potongan lalapan segar dan sambal sesuai selera..

Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali kan bikin Ingkung Ayam Bakar Rempah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk