Ayam Ingkung Pedas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Ingkung Pedas Ada yang menyajikan kuah dipisah dan ayam digoreng. Ayam Ingkung autentik Jawa memakai ayam kampung yang baru dipotong. Bagian perutnya diisi dengan kelapa parut dan bumbu lalu dimasak utuh hingga daging ayam menjadi lembut dengan rasa..singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam ataupun bahan lain. Resep gulai ini pada dasarnya memang mempunyai citarasa agak pedas atau sumer. Anda bisa memasak Ayam Ingkung Pedas menggunakan 19 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ingkung Pedas

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung(dipotong).
  2. Anda butuh 1 santan kara(yg besar).
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 7 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  8. Anda butuh seruas Kunir.
  9. Kamu butuh Seruas jahe.
  10. Anda butuh Seruas lengkuas.
  11. Sediakan secukupnya Merica.
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  13. Anda butuh secukupnya Garam.
  14. Sediakan Kaldu bubuk(optional).
  15. Kamu butuh secukupnya Gula merah.
  16. Kamu butuh Tambahan:.
  17. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  18. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  19. Siapkan 2 batang serai (digeprek).

Langkah-langkah memasak Ayam Ingkung Pedas

  1. Panaskan air,masukkan ayam beserta bumbu yang dihaluskan,masukkan serai,daun jeruk dan daun salam,masak hingga ayam empuk dan meresap,kurang lebih 1jam ya bun,biar empuk,soalnya ayam kampung.terakhir masukkan cabe utuhnya masak sebentar,angkat,siap dihidangkan.Selamat mencoba😊.

Ayam Ingkung Pedas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Gampang sekali bukan bikin Ayam Ingkung Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk