Ingkung ayam kampung -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung ayam kampung Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Memangnya kuliner ingkung ayam yang terkenal lezat itu hanya ada di Bantul? Bunda bisa buat Ingkung ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ingkung ayam kampung

  1. Sediakan Bahan utama.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 5 bh cabe merah.
  5. Kamu butuh 6 btr kemiri.
  6. Siapkan 8 bh bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 ruas jahe.
  10. Bunda butuh 1 sdt merica butir.
  11. Bunda butuh 1 sdt ketumbar butir.
  12. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan Tambahan.
  14. Sediakan Secukupnya gula,garam dan penyedap.
  15. Siapkan 5 sdm kecap manis(bisa d kurangi bila g suka).
  16. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  17. Siapkan 3 ruas lengkuas(memarkan).
  18. Kamu butuh 500 ml santan.

Cara memasak Ingkung ayam kampung

  1. Siangi ayam,cuci bersih...simpulkan....lalu rebus kurang lebih 20menit(sampe benar2 empuk)..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan lengkuas dan daun jeruk.tumis hingga bumbu benar2 matang..
  3. Setelah bumbu matang,tambahkan santan.bumbui gula,garam dan penyedap...masukkan kecap manis,koreksi rasa....
  4. Setelah santan mendidih masukkan ayam yg sudah direbus tadi...masak terus hingga kuah menyusut... Sambil sesekali dibalik biar bumbu merata..
  5. Ingkung ayam kampung siap disajikan....

Ingkung ayam kampung - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan memasak Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk