Ingkung Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ingkung Ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Bunda bisa memasak Ingkung Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ingkung Ayam

  1. Siapkan 500 gram ayam kampung, sebaiknya ayam kampung utuh.
  2. Kamu butuh 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Siapkan 1 batang serai dimemarkan.
  4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas dimemarkan.
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 ruas jahe dimemarkan.
  8. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 biji kemiri disangrai.
  12. Siapkan 1 sendok teh merica.
  13. Sediakan 1/2 sendok makan ketumbar.
  14. Bunda butuh 2 biji cabe merah besar.
  15. Siapkan 2 ruas kunyit.
  16. Sediakan secukupnya garam.
  17. Siapkan secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Ingkung Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan siram dengan jeruk nipis dan garam sedikit, biarkan 15 menit..
  2. Campur semua bumbu halus, dan balurkan ke ayam, diamkan 15 menit.
  3. Masukan dalan wajan ayam, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan santan.
  4. Masak ayam hingga lunak dan santan sisa sedikit.
  5. Cara menyajikan pisah ayam dan santan yang tersisa, lengkapi ingkung ayam dengan sayur daun singkong atau daun pepaya muda dan sambal terasi..

Ingkung Ayam - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan memasak Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk