Ingkung Ayam -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.
Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam.
Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya.
Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa.
Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan.
Kamu bisa buat Ingkung Ayam memakai 11 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ingkung Ayam
- Anda butuh 10 bawang merah.
- Anda butuh 10 bawang putih.
- Anda butuh 5 kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Sediakan 2 batang sere.
- Sediakan 1 lengkuas.
- Anda butuh 1 ayam utuh.
- Bunda butuh 2 santan kara.
Langkah-langkah buat Ingkung Ayam
- Haluskan bawang, kemiri, ketumbar, garam, kunyit dan jahe. Masak dengan sedikit minyak, masukkan batang sere dan laos yang sudah digeprek. Setelah wangi, masukkan ayam utuh (bisa juga yang sudah dipotong2) lalu aduk merata. Setelah ayam rata terkena bumbu, masukkan santan (sampai ayam terendam) lalu aduk2 lagi sampai rata..
- Jika santan sudah matang dan ayam sudah empuk, cicipi. Jika sudah pas, matikan api. Biasanya ayam empuk setelah surut santannya. Lalu setelah itu, panggang ayam sebentar saja. Hati2 ketika mengambil ayamnya, karna biasanya ayam akan menjadi sangat empuk dan rawan hancur. Ingkung ayam ini cocok untuk hidangan keluarga, apalagi ditambah dengan tumpeng😊.
Ingkung Ayam - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk
