Ayam Ingkung Semlohek -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Ingkung Semlohek Namanya warung Ayam Ingkung Mbak Sri. Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung yang dipesan tak. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. pticy/kury/porody-kury/ayam-tsemani/. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Bunda bisa membuat Ayam Ingkung Semlohek memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Ingkung Semlohek

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung (yg montok dipotong").
  2. Sediakan 15 pcs bawang merah.
  3. Siapkan 5 pcs bawang putih.
  4. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 4 sdt merica.
  6. Siapkan 2 pcs kemiri.
  7. Siapkan 2 pcs sere.
  8. Siapkan 2 pcs daun jeruk.
  9. Siapkan 3 pcs daun salam.
  10. Sediakan 3 cm kunyit.
  11. Kamu butuh 1 sdt pala.
  12. Anda butuh 2 cm jahe (geprek).
  13. Sediakan 1 pcs lengkuas (geprek).
  14. Siapkan 1 1/2 liter air.

Cara membuat Ayam Ingkung Semlohek

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, daun jeruk nipis, sere, jahe dan lengkuas.
  3. Lumuri kembali ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu 15 menit. Supaya meresap.
  4. Masukkan air dalam panci besar. Setelah setengah mendidih masukkan ayam bersama bumbu untuk melumuri tadi. Usahakan air merendam seluruh bagian ayam. Tunggu hingga air berkurang menjadi setengah dan cek masih alot apa tidak, jika masih alot rebus lagi hingga tidak alot (sesuai selera ya).
  5. Angkat dan sajikan.

Ayam Ingkung Semlohek - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan bikin Ayam Ingkung Semlohek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk