Soto Ayam Kuah Kuning -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Soto Ayam Kuah Kuning Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Ingin tahu cara mengolah dan cara membuatnya yuk simak bunda. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan 6 potong ayam yang sudah diungkep.
  2. Siapkan Tauge.
  3. Bunda butuh Kol.
  4. Sediakan 1 buah Tomat.
  5. Kamu butuh 2 batang Daun bawang.
  6. Sediakan sesuai selera Garam.
  7. Siapkan sesuai selera Gula.
  8. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Bunda butuh 1 sdt Lada bubuk.
  10. Siapkan 1000 ml Air.
  11. Sediakan 1 batang sereh.
  12. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan Bumbu Halus.
  15. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 2 cm kunyit.
  18. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  19. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  20. Anda butuh 3 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Blender halus bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri.
  2. Lalu tumis bumbus halus tadi beserta sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Suir2 ayam yang sudah diungkep, potong2 kol, tomat dan daun bawang.
  4. Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu yang sudah ditumis tadi, setelah itu masukkan tauge dan kol.
  5. Lalu masukkan ayam yang sudah disuir2, garam, gula, lada dan ketumbar bubuk.
  6. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa, apabila semua sudah matang dan rasa sudah pas matikan kompor dan soto siap disajikan.

Soto Ayam Kuah Kuning - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin sesudah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah mau makan.Mudah sekali kan membuat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk