Soto Ayam Bumbu Kuning -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Soto Ayam Bumbu Kuning Anda bisa membuat Soto Ayam Bumbu Kuning memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Bumbu Kuning

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam Pejantan bagian dada (ayam Kampung lebih enak).
  2. Kamu butuh 2 Butir telur rebus bagi 4.
  3. Sediakan Kol secukupny iris halus (saya beli 1000 di pasar).
  4. Sediakan 1 Bungkus soun bungkus kecil.
  5. Siapkan 1 Bungkus Tauge (sy beli 2000).
  6. Siapkan 2 batang seledri dan daun bawang iris halus.
  7. Kamu butuh 1 Buah tomat utk topping.
  8. Sediakan 1000 ml air.
  9. Sediakan Secukupny garam, gula pasir,kaldu bubuk, lada bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 4 Siung bawang putih.
  12. Anda butuh 3 Siung bawang merah.
  13. Anda butuh Seruas jahe.
  14. Siapkan Seruas kunyit.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
  16. Anda butuh 2 butir kemiri.
  17. Anda butuh Memarkan.
  18. Sediakan 1 Batang serai memarkan simpul.
  19. Siapkan 2 lbr daun salam.
  20. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  21. Siapkan Seruas jahe memarkan.
  22. Bunda butuh Seruas lengkuas memarkan.
  23. Sediakan Sambal soto.
  24. Sediakan 3 buah cabe merah.
  25. Anda butuh 5 buah cabe rawit merah.
  26. Anda butuh 1 siung bawang putih. Rebus smw blender. Beri garam sedikit.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Bumbu Kuning

  1. Rebus ayam dalam air mendidih dengan bahan yg sdh dimemarkan dan garam, tumis bumbu halus hingga aromany wangi sampe bau languny hilang, masukkan dlm rebusan ayam.Tambahkan bumbu pelengkap kaldu bubuk, garam, gula,lada,tumbar halus, Jika sdh empuk ayam angkat tiriskan goreng. Suwir" (tulang ayam masukkan kembali ke air rebusan).
  2. Siram smw sayuran toge, kol, soun, dicuci terlebih dahulu sebelumny sisihkan dalam piring saji..
  3. Sajikan bahan pelengkap soto dalam mangkuk saji,tuang kuah soto panas" beri irisan tomat, jeruk nipis,daun bawang dan bawang goreng Soto kuah kuning siap dinikmati dengan sambal.selamat mencoba. Terimakasih 🙏.

Soto Ayam Bumbu Kuning - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk