Soto Ayam Kuah Kuning -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Soto Ayam Kuah Kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Kamu bisa buat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Bunda butuh 3 potong Ayam Dada.
  2. Kamu butuh 2 buah Telur Ayam.
  3. Anda butuh 1000 ml Air Matang.
  4. Sediakan 1 butir Jeruk Lemon / Nipis.
  5. Siapkan 2 bungkus Soun.
  6. Sediakan Bumbu Kuah Kuning.
  7. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  9. Sediakan 3 butir Kemiri.
  10. Sediakan 1 batang Sereh.
  11. Siapkan 2 helai Daun Jeruk.
  12. Siapkan 2 helai Daun Salam.
  13. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  14. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
  15. Anda butuh 2 ruas Lengkuas.
  16. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.

Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Siapkan bumbu kuah kuning.
  2. Ulek bumbu sampai halus, sereh dan lengkuas di geprek, daun jeruk buang tulang nya.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu kuning, masukkan sereh dan lengkuas geprek, masak sampai harum.
  4. Setelah itu, masukkan air, ayam, daun salam dan daun jeruk.
  5. Jangan lupa masukkan ketumbar bubuk, masak sampai air mendidih dengan api sedang.
  6. Beri bumbu penyedap, icip rasa, di rasa pas, ambil ayam nya, pisahin, dan matikan kompor.
  7. Lanjut, panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang telah diangkat dari kuah soto.
  8. Langkah selanjutnya, panaskan air sampai mendidih, lalu matikan kompor, dan rendam soun, kalau sudah mengembang pindahkan ke tempat makan,.
  9. Rebus air kembali dengan telur, kurang lebih 7 menit, angkat dan kupas telur.
  10. Kupas telur dan suir suir ayam.
  11. Siapkan mangkuk untuk menata semua bahan, dan berikan perasan jeruk nipis serta sambal.
  12. Selamat menikmati dan mencoba, kalau ada bahan tambahan lainnya silahkan tambahkan 👌.

Soto Ayam Kuah Kuning - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan membuat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk