Soto Ayam kuah kuning -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Soto Ayam kuah kuning Anda bisa memasak Soto Ayam kuah kuning memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam kuah kuning

  1. Sediakan Bumbu Halus kuah Soto:.
  2. Sediakan Bawang putih 1 bungkah ukuran sedang.
  3. Bunda butuh 5 siung Bawang merah.
  4. Siapkan Serai 2 btang diiris2.
  5. Sediakan 1-2 ruas jari Kunyit.
  6. Sediakan Kemiri -+6 buah bulat.
  7. Sediakan Bahan pelengkap:.
  8. Siapkan 1 batang Serai geprek.
  9. Sediakan Daun Salam dan Daun Jeruk.
  10. Anda butuh Jeruk nipis.
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Kaldu bubuk (saya pake Royco).
  13. Siapkan Sasa/ ajinomoto.
  14. Kamu butuh Bahan Isian Soto:.
  15. Sediakan Mie Soun.
  16. Siapkan iris Kol.
  17. Anda butuh Selederi.
  18. Sediakan Toge mentah.
  19. Bunda butuh Tomat.
  20. Siapkan Tahu goreng/ Telor bulat/ Kentang goreng.
  21. Sediakan Ayam Suir Goreng 1/2 potong ayam bagian dada.
  22. Siapkan Bawang Goreng.
  23. Siapkan Kerupuk Emping.
  24. Siapkan Cabai Rawit Hijau 1/2 atau 1 Ons sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam kuah kuning

  1. Pertama kita siapkan cabainya dulu. Rebus rawit, lalu haluskan dg bawang putih, lalu tumis + garam, kaldu bubuk (saya pake royco), sasa atau ajinomoto sampai masak.
  2. Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk, & serai geprek 1 batang sampai ayam masak.
  3. Panaskan minyak lalu Goreng ayam yg telah direbus, setelah masak tiriskan lalu disuir2.
  4. Panaskan lagi sedikit minyak lalu Tumis bumbu halus sampai wangi..
  5. Lalu Rebus air untuk kuah soto (-+ 2 sampai 3 liter air), lalu masukkan bumbu yg telah ditumis td, masukkan daun salam dan daun jeruk..
  6. Tambahkan Garam, kaldu bubuk (saya pake Royco), Sasa/ ajinomoto secukupnya lalu aduk kuah..
  7. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, dan siap dihidangkan dengan sambal rawit 😍.

Soto Ayam kuah kuning - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali bukan membuat Soto Ayam kuah kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk