Ayam Goreng Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh Secukupnya air.
  3. Siapkan Bumbu ungkep :.
  4. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 buh bawang putih.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 100 gr lengkuas.
  8. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Anda butuh 2 batang sereh.
  11. Siapkan 1 lembar daun salam.
  12. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis cuci lagi lalu tiriskan (kebetulan ini stok ayam 2 hari lalu jadi masih beku karena baru keluar dari freezer).
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam. Lalu tumis hingga wangi.
  3. Tuangi air secukupnya, kemudian masukan potongan ayam dan tempe (biar sekalian 😅) aduk perlahan sampai semuanya tercampur dan terendam dengan bumbu.
  4. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Kemudian Sisihkan.
  5. Siapkan minyak panas, goreng ayam hingga garing kuning kecoklatan. Terakhir goreng sisa bumbunya dengan api kecil hingga kering. Lalu taburkan ke atas ayam goreng nya (saya lupa foto step ini).
  6. Dan sajikan 😍 paling enak makannya pake nasi hangat sambel terasi dan lalapan.

Ayam Goreng Lengkuas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan memasak Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk