Ayam masak lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam masak lengkuas Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Ayam masak bumbu lengkuas, aroma rempahnya menggugah selera. Salam sejahtera dan salam ceria selalu. Kamu bisa memasak Ayam masak lengkuas menggunakan 22 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam masak lengkuas

  1. Siapkan 2 kg ayam (potong2) sini saya pakai paha ayam.
  2. Sediakan 200 ml santan pekat (1ktk instan).
  3. Sediakan 2 sm kerisik kelapa.
  4. Sediakan 1 st serbuk kunyit.
  5. Sediakan 1 sm garam halus.
  6. Sediakan 1 st ajinomoto.
  7. Kamu butuh 1 st kaldu ayam.
  8. Bunda butuh 1 st gula.
  9. Siapkan 7 lembar daun limau purut.
  10. Sediakan 50 ml air asam jawa pekat.
  11. Siapkan 50 ml minyak tuk menumis.
  12. Sediakan 200 ml air putih.
  13. Siapkan Bumbu Halus 👇.
  14. Siapkan 100 gm lengkuas.
  15. Sediakan 3 tangkai serai.
  16. Sediakan 2 inci halia.
  17. Sediakan 3 biji buah keras(kemiri).
  18. Bunda butuh 3 ulas bawang putih.
  19. Sediakan 6 ulas bawang merah.
  20. Sediakan 1 sm jintan putih biji.
  21. Kamu butuh 1 sm ketumbar biji.
  22. Bunda butuh 1 st lada putih merica biji.

Cara membuat Ayam masak lengkuas

  1. Tumis bumbu halus sampai keluar minyak,masukkan ayam,air.mendidih masukkan santan..
  2. Begitu ayam hampir masak turunkan air asam,kunyit,garam,ajinomoto,gula,kaldu ayam,kerisik kelapa.kacau lagi turunkan daun limau purut.masak sampai airnya agak kering..

Ayam masak lengkuas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Mudah sekali kan bikin Ayam masak lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk