Ayam Kampung Goreng Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Cara membuat ayam goreng lengkuas mudah banget,ini legenda dari tanah minang,kamu pasti bisa Resep & metode desaku ungkep ayam kampung goreng sambal pencit. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Kamu bisa membuat Ayam Kampung Goreng Lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam Kampung Muda (potong).
  2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 1/2 sdm Garam.
  4. Anda butuh 3 lembar Daun Pepaya.
  5. Sediakan 650 ml Air.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  9. Bunda butuh 1 ruas jari Kunyit.
  10. Sediakan 2 butir Kemiri.
  11. Anda butuh 1/2 sdm Garam.
  12. Anda butuh Bumbu Parut.
  13. Siapkan 200 gr Lengkuas.
  14. Bunda butuh 100 gr Jahe.
  15. Siapkan 2 batang Serai (bonggolnya diparut / dipotong kecil tipis).
  16. Siapkan 400 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Bersihkan ayam kampung, lumuri dengan 1/2 sdm garam dan jeruk nipis. Bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit supaya empuk.
  2. Buka bungkusan ayam kampungnya, rebus dengan mencampur bumbu halus dan bumbu parut hingga asat.
  3. Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng.
  4. Goreng ayamnya dan bumbunya, tiriskan dengan dilapisi tissue supaya minyaknya tidak melekat.
  5. Taburi ayam gorengnya dengan bumbu lengkuas goreng. Selamat Menikmati.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali kan bikin Ayam Kampung Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk