Ayam Goreng Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 500 gr ayam.
  2. Bunda butuh 1 bh jeruk lemon,ambil airnya.
  3. Kamu butuh Sejumput garam.
  4. Siapkan 150 gr lengkuas,cuci.parut/blender.
  5. Anda butuh Air matang(kira kira sampai ayam terendam).
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  9. Anda butuh 3 lmbr daun jeruk.
  10. Siapkan 1 lmbr daun salam.
  11. Siapkan 1 lmbr serei.
  12. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  13. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  14. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 2 sdt kemiri,goreng.
  16. Siapkan 2 cm kunyit.
  17. Bunda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  19. Anda butuh 1 cm jahe.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 30menit.setelah 30menit cuci bersih.siapkan wajan masukan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serei,gula,garam,dan kaldububuk.aduk rata.masukan ayam dan air.masak sampai mendidih.
  2. Masukan lengkuas masak sampai air agak menyusut jangan lupa koreksi rasa.bila rasa sudah pas.matikan api.ambil ayamnya.pisahkan bumbu dan air dengan cara disaring.kemudian ambil satu ayam celupkan ke kuah yg disaring sampai ayam bersih dari bumbu yg menempel.
  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang.angkat dan tiriskan.kemudian masukan bumbu yg dipisahkan dari kuahnya.goreng sampai matang dan kekuning agak kecoklatan.angkat dan tiriskan.taburkan diatas ayam yg digoreng tadi.sajikan dengan nasi hangat😊.

Ayam Goreng Lengkuas - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan memasak Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk