Ayam Ungkep Lengkuas -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Ungkep Lengkuas Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Tutup panci, kecilkan apinya, ungkep hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat dan sisihkan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Anda bisa buat Ayam Ungkep Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Ungkep Lengkuas

  1. Siapkan Bumbu Halus.
  2. Siapkan 10 sg bawang merah.
  3. Siapkan 5 sg bawang putih.
  4. Kamu butuh 2 bh kemiri.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  6. Kamu butuh 2 bh lengkuas.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Bunda butuh 1 sdt royco ayam (bisa di skip).
  10. Sediakan Bahan Utama.
  11. Siapkan 4 buah ayam (paha bawah).
  12. Siapkan secukupnya Air.

Cara buat Ayam Ungkep Lengkuas

  1. Bersihkan ayam yang sudah disiapkan..
  2. Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau ulekan manual. Untuk lengkuas bisa di parut..
  3. Marinasi ayam selama 30 menit dengan bumbu halus, masukkan ke dalam kulkas..
  4. Kemudian siapkan air secukupnya untuk mengungkep ayam dengan bumbu..
  5. Tunggu hingga asat dan bumbu meresap. Masukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas untuk stock (biasanya bs seminggu lebih)..
  6. Sajikan dgn menggoreng ayam dan bumbu untuk kremesnya..

Ayam Ungkep Lengkuas - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang sedap. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Ayam Ungkep Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk