Ayam Rempah (Lengkuas) -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Rempah (Lengkuas) Bunda bisa membuat Ayam Rempah (Lengkuas) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Rempah (Lengkuas)

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 3 potong lengkuas ukuran genggaman tangan (sesuai selera).
  3. Siapkan 2 batang serei geprek.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh Bumbu Halus.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 8 biji bawang merah.
  8. Bunda butuh 3 biji kemiri.
  9. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  10. Anda butuh 1 sdm Garam (sesuai selera).
  11. Sediakan Seruas kunyit.
  12. Sediakan Seruas Jahe.

Langkah-langkah buat Ayam Rempah (Lengkuas)

  1. Siapkan ayam cuci sampai bersih lumuri jeruk nipis, diamkan 5-10 menit.sambil menunggu,Haluskan bawput, bawmer, jahe,kunyit,kemiri dan garam, saya pakai blender choper aja lagi malas ngulek karna tangan mo dipakai marut lengkuas kan😂.
  2. Haluskan lengkuas dengan cara diparut..
  3. Campur bumbu yang diulek dan lengkuas yang diparut. Siapkan air,rebus bumbu halus dan lengkuas hingga harum masukan daun salam dan serei geprek,lalu masukan ayam hingga bumbu merasap ke ayam atau air agak susut, matikan api..
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan,setelah semua ayam habis digoreng, saring air dan sisakan rempah lengkuas, goreng lengkuas hingga kecoklatan pakai api sedang aja sambil diaduk sesekali. Sajikan dengan sayur dan sambal favorit 😍.

Ayam Rempah (Lengkuas) - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Gampang sekali bukan membuat Ayam Rempah (Lengkuas) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk