Ayam laos + sambal matah -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam laos + sambal matah Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. Anda bisa buat Ayam laos + sambal matah menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam laos + sambal matah

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1 ruas laos besar.
  3. Bunda butuh 3 cm kunyit (bakar).
  4. Siapkan 1 batang serei.
  5. Sediakan 3 bj kemiri.
  6. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 6 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  10. Bunda butuh Bahan untuk sambal matah.
  11. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 1 btg serei.
  14. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk purut kecil.
  15. Siapkan 4 buah cabe keriting.
  16. Bunda butuh 15 buah cabe rawit.
  17. Bunda butuh Minyak.

Langkah-langkah membuat Ayam laos + sambal matah

  1. Parut laos, haluskan bumbu(bawang putih bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit) rebus ayam dengan bumbu lalu masukkan air,serei disimpul & daun salam dan masukkan laos yg sudah diparut tambahkan garam,penyedap rasa (koreksi rasa) tunggu smpai airnya mengering.
  2. Sambal matah : iris kecil2 (bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, serei, daun jeruk purut) lalu panaskan minyak siram dengan minyak panas.
  3. Siap dihidangkan.

Ayam laos + sambal matah - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada artikel kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Mudah sekali bukan memasak Ayam laos + sambal matah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk