Ayam Bakar Taliwang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Taliwang Anda bisa buat Ayam Bakar Taliwang memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 5 potong ayam.
  2. Anda butuh Minyak goreng.
  3. Bunda butuh Kecap manis.
  4. Sediakan 2 gelas Air.
  5. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 6 butir bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 2 cm kencur.
  10. Sediakan 4 butir kemiri.
  11. Bunda butuh 1/4 terasi abc sachet.
  12. Siapkan 10 buah caber merah keriting.
  13. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  14. Sediakan Bahan ungkep :.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
  18. Sediakan Bumbu dasar :.
  19. Sediakan 1 sdt garam.
  20. Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
  21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  22. Sediakan 1 sdt gula merah.
  23. Sediakan 1 sdt lada putih bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Lumuri potongan ayam dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan minyak goreng, masukkan bahan ungkepan (daun salam, daun jeruk dan sereh), tumis hingga harum dan matang..
  3. Tuangkan 2 gelas air, masukan tumisan bumbu, kemudian masukan ayam, lalu masukan bumbu dasar. Tes rasa. Ungkep hingga air mengering dan bumbu menggumpali ayam..
  4. Panaskan teflon anti lengket. Campurkan 1sdm minyak goreng & 2 sdm kecap manis. Panggang ayam yg telah terselimuti bumbu sambil dilumuri dengan olesan kecap manis. Panggang hingga kecoklatan..
  5. Setelah ayam bakar matang, matikan kompor. Voilaaa ayam bakar taliwang siap disantap 🎀.

Ayam Bakar Taliwang - Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk