Ayam Bakar Taliwang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Taliwang Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Bunda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Sediakan 1/4 kg Ayam.
  2. Siapkan 1 sdm gula merah disisir.
  3. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  4. Sediakan Garam, merica, kaldu bubuk.
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 8 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 cabai merah besar.
  9. Siapkan 12 cabai rawit.
  10. Siapkan 1 buah tomat.
  11. Bunda butuh 2 ruas jari kencur.
  12. Siapkan 1 sdt terasi.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan Bumbu cemplung.
  15. Sediakan 2 batang serai geprek.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Cuci bersih ayam sisihkan, haluskan bumbu halus, bole dengan blender/ diulek..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, dan gula merah, setelah bumbu halus harum tambahkam sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa..
  3. Masukan ayam, ungkep sbntar sampai air menyusut. Lalu Panggang. (saya panggang dikompor dan alasin daun pisang😁) Dan sajikan.😊.

Ayam Bakar Taliwang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep kuliner ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian sudah menemukan resep masakan ayam simpel dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mencontoh resep kuliner ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah berharap makan.Gampang sekali kan memasak Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk