Ayam Bakar Taliwang -Kamu pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada artikel ini akan coba hadirkan resep masakan ayam sederhana dengan rasa yang enak. Dijamin setelah membaca dan mengikuti resep masakan ayam ini, orang yang awalnya enggak ada selera makan, jadi tergugah ingin makan.

Ayam Bakar Taliwang Anda bisa buat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung/ ayam negeri yang dibuang kulitnya.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 15 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 15 cabe merah keriting.
  6. Sediakan 10 cabe rawit merah.
  7. Anda butuh 2 ruas kencur.
  8. Siapkan 1 buah tomat.
  9. Sediakan 1 sendok teh terasi.
  10. Sediakan Bumbu lainnya.
  11. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
  12. Siapkan 1 sendok makan gula merah yang sudah diiris.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Gula.
  15. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Potong ayam sesuai selera menjadi beberapa bagian (saya potong 10 bagian) dan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu halus hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus di wajan anti lengket dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang.
  4. Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk hingga rata dan bumbu berubah warna kecoklatan.
  5. Ungkep ayam dengan menambahkan air secukupnya, gula merah, garam, gula pasir. Kecilkan api kompor saat air sudah tinggal sedikit.
  6. Jika bumbu sudah mengental, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
  7. Bakar ayam di atas grill pan / wadah bakar apapun. Oleskan kembali sisa bumbu sambil dibakar.
  8. Ayam taliwang siap dihidangkan.

Ayam Bakar Taliwang - Kau pasti merasa bosan kan dengan resep masakan ayam itu-itu saja. Pada tulisan kalian telah menemukan resep kuliner ayam simpel dengan rasa yang nikmat. Dijamin sesudah membaca dan meniru resep kuliner ayam ini, orang yang mulanya enggak ada selera makan, jadi tergugah berkeinginan makan.Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Empuk